- 长生一罐香鱼
日期：2014-02-07
- 主料：花菇、草菇 辅料：腐竹、金针菇、面筋、红枣、 豆浆、油菜 调料：盐、胡椒粉 烹制方法： 1、将花菇切片，草菇切块，腐竹泡发后切段，面筋切块，待锅中水开后将腐竹、面筋、草菇、枣、金针菇分别过水焯烫备用； 2、锅中加入适量豆浆...
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- 额黄
日期：2014-02-07
- 是一种我国妇女的古老美容妆饰，也称“鹅黄”、“鸦黄”、“约黄”、“贴黄”，因为是以黄色颜料染画于额间，故有此名。 古代妇女额部涂黄的风习，大约同花钿一样，起源于南北朝或更早些。更可能与佛教在中国的广泛传播有关，当时全国大...
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- 甫鱼豆腐
日期：2014-02-07
- 【菜名】 甫鱼豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜味香且鲜，传统菜式。 【原料】 用料：蜂巢豆腐2000克，甫鱼末5克。调料：绍酒、湿淀粉各3茶匙，精盐2茶匙，味精、麻油、胡椒粉各1茶匙，植物油、上汤各1汤匙。 【制作过程】 用油起锅...
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- 巴布派
日期：2014-02-07
- 巴布派伊斯兰教派别。19世纪中叶由波斯设拉子商人赛义德·阿里·穆罕默德所创。因他自称“巴布”（阿拉伯语，原意为门，引申为把先知马赫迪的意志传达给信徒的门户）而得名。该派宣称，伊斯兰教第12位伊玛目已千年不见，目前将要在波斯降...
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- 煎鲑鱼排便当
日期：2014-02-07
- 鲑鱼 1片(1公分厚度) 芥菜 1/3杯 红豆枝 1大匙 白饭 1碗 腌萝蔔片 4片 黄果 6颗 黑甜豆 1颗 黑芝麻 少许 调味料Ａ：盐 1/2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 调味料Ｂ：太白粉 1大匙 调味料Ｃ：盐 1/3小匙 香油 1/3小匙 糖 1/3小匙 蒜泥 1/2小匙 制...
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- 金沙小白菜
日期：2014-02-07
- 嫩小白菜250克、红萝卜15克、白萝卜15克、玉米粒15克、鲜冬菇15克、熟芝麻10克。色拉油6克、盐8克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量。1. 嫩白菜洗净，红萝卜、白萝卜去皮切成粒，鲜冬菇去蒂洗净切粒。 2. 锅内加水，待水开时，下盐5克，投...
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- 荷花鱼丝
日期：2014-02-07
- 菜系及功效：京菜 脾调养食谱 补气食谱 老人食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒 荷花鱼丝的制作材料： 主料：鳜鱼250克 辅料：莲花50克,冬笋150克 调料：鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)15克,黄酒15克,姜10克,盐1克,香油5克,猪油（炼制）1...
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- 多彩凯莱
日期：2014-02-07
- 菜谱名称 多彩凯莱 所属菜系 甜品 所属类型 甜品小食 基本特点 请试 基本材料 香芋冰淇淋１勺 桔子冰淇淋１勺 草莓、猕猴沙司、橙子沙司少许 朗姆酒和葡萄干冰淇淋１勺 草莓、猕猴桃、橙子各２片 金巴利酒少许 盘中码放冰淇淋；将三种水...
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- 鹅肝冬粉汤饺
日期：2014-02-07
- (1)鹅肝 1副 冬粉 1把 姜末 1又1/2大匙 蒜末 1/2大匙 葱花 2大匙 胡萝卜饺子皮 15张 (2)芦笋 10根 蘑菇 5粒 黑木耳丝 适量 (1)盐 2小匙 糖 2/3大匙 白胡椒粉 1大匙 香油 1大匙 (2)盐 2小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 制作： 1. 鹅肝汆烫後...
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- 烩银丝烂蒜
日期：2014-02-07
- 【菜名】 烩银丝烂蒜 【所属菜系】 京菜 【特点】 京菜 【原料】 羊伞丹（４只）、大蒜头泥（６５克）、黄酒（２０克）、盐（８克）、菱粉（４７.５克）、麻油（２０克）、鸡油（２０克）、清汤 （６５０克）。 【制作过程】 一、将羊伞...
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- 回春蛤蚧酒
日期：2014-02-07
- 菜谱名称 回春蛤蚧酒 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 助肾阳，益精血 基本材料 蛤蚧15g ，人参15g，淫羊藿30g，枸杞子30g，益智仁20g，上等白酒1500ml。 制法：将上药及白酒置于瓶中，加盖密封，60天可以服用。 服法与功...
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- 草莓炸奶酪
日期：2014-02-07
- 准备时间：3分钟 制作时间：3分钟 食 材：法国布尔奶酪1块(约100克)。 调 料：面粉2匙，鸡蛋1个，面包糠2匙，草莓果酱2茶匙，薄荷叶数片。 原料采买：布尔奶酪是法国很常见的一种奶酪，外皮呈白色，在所有的大型超市都能买到。面包糠在超...
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- 筷夹流尖
日期：2014-02-07
- 筷夹流尖 绿豆面400克，白面100克，清水350克，食油、精盐各少许。 1．将豆面与白面及精盐同时放入盆内掺匀，加入少许食油，然后加入冷水250克和成面团，再将剩余的水分几次用木棍拧搅入面内(木棍须一顺搅拧，必须搅出面筋，并要防止脱水...
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- 红油海蜇
日期：2014-02-07
- 海蜇皮400克干辣椒粉、大蒜、白醋、精盐、白糖、味精、香油、植物油1.将海蜇切成丝，用清水泡5小时，使其去净泥沙和咸味。干辣椒粉20克用热油炸成红油。大蒜10克去皮洗净，剁成末。 2.取一小碗，放入蒜末、红油、1匙半白醋、少许精盐、1/...
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- 尖椒银芽炒肉丝
日期：2014-02-07
- 原料： 瘦猪肉200克，豆芽菜（银芽）250克，姜丝、葱花各适量 辅料： 盐、味精、料酒、淀粉各1小勺 做法： 准备： 1.猪肉冲净、搌干，顺丝切成比豆芽菜粗的丝，用料酒、淀粉，一点点油抓拌匀。 2.豆芽菜用流水漂洗干净，拣除豆皮。 快炒...
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- 金井山城
日期：2014-02-07
- 金井山城位于釜山的金井山顶部，原来叫东来山城，现由因其地理位置而称为金井山城。金井山城长17,377m, 城墙高1.5m~3m，是国内最大规模的山城。但是目前仅存有约4公里的城墙。建城年代没有准确的记载，但从其位置及规模上看，一般认为是...
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- 杜仲参胶鹿肉汤
日期：2014-02-07
- 菜谱名称 女性补益补身汤----杜仲参胶鹿肉汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 益气固肾、止血安胎 基本材料 鹿肉250克，高丽参8克，杜仲30克，阿胶15克 ：1.鹿肉洗净，切块；高丽参切厚片，杜仲用清水洗净。 2.将鹿肉、高...
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- 干汁红烧肉
日期：2014-02-07
- 干汁红烧肉的原料： 猪肋条肉（五花肉）或后臀尖、老抽、、盐、白糖、绍兴黄酒、八角（即“大料”）、香葱适量（如不爱葱味可以不放）。 干汁红烧肉的做法： 1、挂干净猪肉皮上的毛，洗净，切成4～5厘米见方的块（其实家庭自己吃，大小自...
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- 老有所乐
日期：2014-02-07
- 老有所乐老有所乐： 所谓老有所乐是指开展适合老年人特点的文化、体育活动，丰富老年人的文体活动，使他们幸福地安度晚年。 这项活动已开始引起全社会的重视。许多地方在城市规划和居民住房建设时，都考虑到老年人活动中心和老年人活动站...
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- 凉拌辣味海参
日期：2014-02-07
- 菜系及功效：湘菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：拌 凉拌辣味海参的制作材料： 主料：海参（水浸）800克,香菇（鲜）100克,丝瓜300克,番茄300克 调料：大蒜（白皮）20克,香油50克,料酒20克,盐10克,味精2...
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