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- 巴布派
日期:2014-02-07
- 巴布派伊斯兰教派别。19世纪中叶由波斯设拉子商人赛义德·阿里·穆罕默德所创。因他自称“巴布”(阿拉伯语,原意为门,引申为把先知马赫迪的意志传达给信徒的门户)而得名。该派宣称,伊斯兰教第12位伊玛目已千年不见,目前将要在波斯降... [查看详情]
- 煎鲑鱼排便当
日期:2014-02-07
- 鲑鱼 1片(1公分厚度) 芥菜 1/3杯 红豆枝 1大匙 白饭 1碗 腌萝蔔片 4片 黄果 6颗 黑甜豆 1颗 黑芝麻 少许 调味料A:盐 1/2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 调味料B:太白粉 1大匙 调味料C:盐 1/3小匙 香油 1/3小匙 糖 1/3小匙 蒜泥 1/2小匙 制... [查看详情]
- 金沙小白菜
日期:2014-02-07
- 嫩小白菜250克、红萝卜15克、白萝卜15克、玉米粒15克、鲜冬菇15克、熟芝麻10克。色拉油6克、盐8克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量。1. 嫩白菜洗净,红萝卜、白萝卜去皮切成粒,鲜冬菇去蒂洗净切粒。 2. 锅内加水,待水开时,下盐5克,投... [查看详情]
- 荷花鱼丝
日期:2014-02-07
- 菜系及功效:京菜 脾调养食谱 补气食谱 老人食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:滑炒 荷花鱼丝的制作材料: 主料:鳜鱼250克 辅料:莲花50克,冬笋150克 调料:鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)15克,黄酒15克,姜10克,盐1克,香油5克,猪油(炼制)1... [查看详情]
- 多彩凯莱
日期:2014-02-07
- 菜谱名称 多彩凯莱 所属菜系 甜品 所属类型 甜品小食 基本特点 请试 基本材料 香芋冰淇淋1勺 桔子冰淇淋1勺 草莓、猕猴沙司、橙子沙司少许 朗姆酒和葡萄干冰淇淋1勺 草莓、猕猴桃、橙子各2片 金巴利酒少许 盘中码放冰淇淋;将三种水... [查看详情]
- 鹅肝冬粉汤饺
日期:2014-02-07
- (1)鹅肝 1副 冬粉 1把 姜末 1又1/2大匙 蒜末 1/2大匙 葱花 2大匙 胡萝卜饺子皮 15张 (2)芦笋 10根 蘑菇 5粒 黑木耳丝 适量 (1)盐 2小匙 糖 2/3大匙 白胡椒粉 1大匙 香油 1大匙 (2)盐 2小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 制作: 1. 鹅肝汆烫後... [查看详情]
- 烩银丝烂蒜
日期:2014-02-07
- 【菜名】 烩银丝烂蒜 【所属菜系】 京菜 【特点】 京菜 【原料】 羊伞丹(4只)、大蒜头泥(65克)、黄酒(20克)、盐(8克)、菱粉(47.5克)、麻油(20克)、鸡油(20克)、清汤 (650克)。 【制作过程】 一、将羊伞... [查看详情]
- 回春蛤蚧酒
日期:2014-02-07
- 菜谱名称 回春蛤蚧酒 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 助肾阳,益精血 基本材料 蛤蚧15g ,人参15g,淫羊藿30g,枸杞子30g,益智仁20g,上等白酒1500ml。 制法:将上药及白酒置于瓶中,加盖密封,60天可以服用。 服法与功... [查看详情]
- 草莓炸奶酪
日期:2014-02-07
- 准备时间:3分钟 制作时间:3分钟 食 材:法国布尔奶酪1块(约100克)。 调 料:面粉2匙,鸡蛋1个,面包糠2匙,草莓果酱2茶匙,薄荷叶数片。 原料采买:布尔奶酪是法国很常见的一种奶酪,外皮呈白色,在所有的大型超市都能买到。面包糠在超... [查看详情]
- 筷夹流尖
日期:2014-02-07
- 筷夹流尖 绿豆面400克,白面100克,清水350克,食油、精盐各少许。 1.将豆面与白面及精盐同时放入盆内掺匀,加入少许食油,然后加入冷水250克和成面团,再将剩余的水分几次用木棍拧搅入面内(木棍须一顺搅拧,必须搅出面筋,并要防止脱水... [查看详情]
- 红油海蜇
日期:2014-02-07
- 海蜇皮400克干辣椒粉、大蒜、白醋、精盐、白糖、味精、香油、植物油1.将海蜇切成丝,用清水泡5小时,使其去净泥沙和咸味。干辣椒粉20克用热油炸成红油。大蒜10克去皮洗净,剁成末。 2.取一小碗,放入蒜末、红油、1匙半白醋、少许精盐、1/... [查看详情]
- 尖椒银芽炒肉丝
日期:2014-02-07
- 原料: 瘦猪肉200克,豆芽菜(银芽)250克,姜丝、葱花各适量 辅料: 盐、味精、料酒、淀粉各1小勺 做法: 准备: 1.猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。 2.豆芽菜用流水漂洗干净,拣除豆皮。 快炒... [查看详情]
- 金井山城
日期:2014-02-07
- 金井山城位于釜山的金井山顶部,原来叫东来山城,现由因其地理位置而称为金井山城。金井山城长17,377m, 城墙高1.5m~3m,是国内最大规模的山城。但是目前仅存有约4公里的城墙。建城年代没有准确的记载,但从其位置及规模上看,一般认为是... [查看详情]
- 杜仲参胶鹿肉汤
日期:2014-02-07
- 菜谱名称 女性补益补身汤----杜仲参胶鹿肉汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 益气固肾、止血安胎 基本材料 鹿肉250克,高丽参8克,杜仲30克,阿胶15克 :1.鹿肉洗净,切块;高丽参切厚片,杜仲用清水洗净。 2.将鹿肉、高... [查看详情]
- 干汁红烧肉
日期:2014-02-07
- 干汁红烧肉的原料: 猪肋条肉(五花肉)或后臀尖、老抽、、盐、白糖、绍兴黄酒、八角(即“大料”)、香葱适量(如不爱葱味可以不放)。 干汁红烧肉的做法: 1、挂干净猪肉皮上的毛,洗净,切成4~5厘米见方的块(其实家庭自己吃,大小自... [查看详情]
- 老有所乐
日期:2014-02-07
- 老有所乐老有所乐: 所谓老有所乐是指开展适合老年人特点的文化、体育活动,丰富老年人的文体活动,使他们幸福地安度晚年。 这项活动已开始引起全社会的重视。许多地方在城市规划和居民住房建设时,都考虑到老年人活动中心和老年人活动站... [查看详情]
- 凉拌辣味海参
日期:2014-02-07
- 菜系及功效:湘菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱 口味:微辣 工艺:拌 凉拌辣味海参的制作材料: 主料:海参(水浸)800克,香菇(鲜)100克,丝瓜300克,番茄300克 调料:大蒜(白皮)20克,香油50克,料酒20克,盐10克,味精2... [查看详情]