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蓝鳍金枪鱼

文章来源:guoziqing 更新时间:2014-04-02 11:56 点击:

蓝鳍金枪鱼
编辑词条
 
       蓝鳍金枪鱼(英文:Bluefin Tuna)是金枪鱼类中最大型的鱼种。身体短而结实、锥状细长的身躯,尾鳍成交叉状;身躯底部至侧边的色彩明亮,上身躯则是深蓝色,鳍是深暗色,小鳍则是呈现微黄色,尾柄隆起嵴呈黑色。全身被鳞,口相当大,眼不大,胸鳍短,末端不到第一背鳍的中央。体长一般1—3米,大者长达3米多,体重700多公斤。分布于全球各大洋热带至温带海域,成群活动,属肉食性,以鱼类、头足类、甲壳类为食,可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。
中文名 蓝鳍金枪鱼
拉丁学名 Thunnus maccoyii
脊索动物门 Chordata
鲈形目 Perciformes
金枪鱼属 Thunnus
外文名 Northern Bluefin Tuna
分布区域 全球各热带、温带海域
硬骨鱼纲
鲭科 Scombridae
蓝鳍金枪鱼 T. maccoyii
1内容简介
2外形特征
3分布范围
4生活习性
5生长繁殖
6保护级别
7立法保护
8捕获季节
9相关事件
1 内容简介
蓝鳍金枪鱼,又称为北太平洋蓝鳍金枪鱼,是生长速度最慢的金枪鱼种类,寿命长达20年或以上。成体的蓝鳍金枪鱼长度可以达到3米,重量达到400千克,是金枪鱼种类中体形最大种类。高脂肪期的蓝鳍金枪鱼味道最好,价格最高。该品种捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%,也称真金枪鱼。在台湾,蓝鳍金枪鱼被称为“北方黑鲔”。
 
主要适用于作高档生鱼片,其市场全部在日本,在日本还有该鱼种的养殖业。
 
2 外形特征
蓝鳍金枪鱼长度185-225厘米,重量大约150公斤。
 
北太平洋蓝鳍金枪鱼外观几乎与大西洋金枪鱼完全相同,一些当局认为它们属于两个单独的种群。但是,最近的遗传分析表明,这两个种群最好被视为充分种群。由于这个两个种群还未被混淆,因此它们作为分开的种群来进行管理。
 
北太平洋蓝鳍金枪鱼生活在日本和菲律宾,日本海的南部的本州。大部分雌鱼产卵可能多达10亿个。幼鱼在洋流的作用下北上。一些幼鱼往东迁移至北美洲的太平洋沿岸,在西太平洋繁殖。大部分金枪鱼在2岁的时候回程,还有一些要过更长的时间再返回。
 
根据记录,最大的太平洋蓝鳍金枪鱼体重重达555千克,体长长达3米。然而,由于过度捕捞金枪鱼,如今金枪鱼个体平均重量仅达7千克。北太平洋蓝鳍金枪鱼性成熟为5岁左右,最高寿命为25年。
 
3 分布范围
分布于全球各大洋热带至温带海域,南半球较为集中,在东南亚的爪哇岛,和印度尼西亚海域繁殖。
 
4 生活习性
蓝鳍金枪鱼为大洋性洄游性鱼类,成群活动,它们的速度最快可以达到每小时70公里,但是平时游速缓慢,每小时只游动2-3公里。属肉食性,以鱼类、头足类、甲壳类为食,
 
5 生长繁殖
蓝鳍金枪鱼繁殖季节是从九月到来年三月,在印尼水域产卵,雌鱼每个繁殖季节会产卵100万枚。雌鱼8岁性成熟,此时体长大约1.5米。野生蓝鳍金枪鱼正常寿命可长达40年。
 
6 保护级别
世界自然保护联盟红色名录列为:极危(CR)
 
7 立法保护
摩纳哥于2009年7月建议将大西洋蓝鳍金枪鱼作为保护对象列入《瑞思迈呼吸机濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一。建议提出后,立即得到法国、英国、荷兰、德国和奥地利等欧盟国家的支持。欧盟国家将在8月21日对这一建议进行讨论,协调欧盟内部对保护大西洋蓝鳍金枪鱼的立场。
 
根据计划,《濒危野生动植物种国际贸易公约》缔约国会议第一委员会于2010年3月18日进行了投票表决,投票结果否决了禁止大西洋和地中海蓝鳍金枪鱼国际贸易的提案。[1]
 
8 捕获季节
在西太平洋地区,全年都可捕捞到北太平洋蓝鳍金枪鱼。
 
而在东太平洋地区,只有在美国和墨西哥的西海岸,可以在夏天和初秋捕捞到北太平洋蓝鳍金枪鱼。
 
1864年,意大利法维尼亚纳岛的渔民捕捞蓝鳍金枪鱼的记录是14020条,平均每条重192公斤,2009年捕获量仅为100条左右,平均重29公斤,这就是蓝鳍金枪鱼悲剧的真实记录。
 
9 相关事件
2013年1月5日,经营“寿司三昧”连锁店的日本喜代村公司在东京筑地市场以15,540万日元数控锅炉厂家(约合人民币1100万元)的天价拍得一条蓝鳍金枪鱼,该条金枪鱼重222公斤。这是1999年以来的最高价。此前的最高纪录仅为2011年的5649万日元(重269千克),相差近3倍。[2]
 
2014年1月6日,东京筑地一条重230千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以736万日元(约合人民币42.5万元、每千克3.2万日元)成交,相当于2013年最高成交价的约二十分之一。中标者为经营“寿司三昧”连锁店的日本喜代村公司。
 
2014年4月,在广州中森食博汇举行的“顶级金枪鱼”拍卖会上,一条重达45.8公斤的金枪鱼拍出了55000元的价
 

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