雀巢公司

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雀巢公司，由亨利·雀巢（HenriNestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

公司名称雀巢公司

外文名称Nestle

总部地点瑞士韦威 (Vevey)

成立时间1867年

经营范围食品

年营业额1097亿瑞士法郎（2010）

员工数25万（2005年）

目录

1名称来源

2公益事业

3《舞动的咖啡王国》

4发展历史

5产品速览

▪ 烹饪食品

▪ 巧克力

▪ 糖果

▪ 冰激凌

▪ 瓶装水

6国际化秘笈

7组织结构

8经营策略

▪ 把握市场

▪ 反应灵活

▪ 抗风险能力

▪ 组织结构

9品牌管理

10中国发展

▪ 收购徐福记

▪ 收购银鹭

11重金属超标

12克扣奶农

13违规征用

▪ 事件相关

▪ 声明回复

▪ 最新要闻

14质量问题

15雀巢

1名称来源

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雀巢标志

从总体看，似乎“雀巢”[1]品牌唾手而来，并没有费多大力气。亨利∙雀巢（Nestle）用自己的名字为品牌命名，但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义，自然要与英文同一词的“Nest”（雀巢）相联系，以雀巢图案作品牌图形，而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见，轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵，并且完全符合商标定位的基本要求。

首先，“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般，但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象，才能产生很多联想，从而才贴近生活、贴近消费者。

其次，一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”，却只有亨利∙雀巢使用在商标上，成了世界上独一无二的公司代名词，树立和壮大了公司形象，从而就变成不一般了。

 

再次，“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合，这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合，可以使人们见图形而知名称，见名称而知其图形，是名副其实的组合品牌。

2公益事业

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雀巢公司在得知四川雅安遭受特大地震的消息后，已紧急协调各合资公司，陆续调集了价值200万元的即食食品和特殊医务食品，并按民政部门的要求，送往灾区。对在此次灾难中人民群众生命财产蒙受的巨大损失，雀巢公司表示最深切的同情与哀悼。

　　雀巢中国携手惠氏营养品、太太乐、银鹭、徐福记、大山和豪吉，于上周末向四川灾区捐赠了价值200万元的物资。所捐食品包括瓶装饮用水、奶粉、即食粥、花生牛奶、沙琪玛和威化等，均为灾区急需用品。同时，雀巢营养健康科学集团还捐赠了用于重伤恢复的特殊产品小百肽和佳膳。这些捐赠体现了雀巢大家庭所有成员强烈的关爱精神[2]。

3《舞动的咖啡王国》

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1、 第四集 韩寒彩云之南升起的希望-云南篇[3]

　　2、-桑巴王国的浓郁味道 

 

雀巢咖啡北京天一佳成商贸有限责任公司(2张)

 

　　3、-法国巴黎浪漫之都的灵感艺术

　　4、-瑞士站第三季雀巢咖啡广告韩寒之旅

　　5、-文化之都意大利站韩寒之旅

　　咖啡并不仅仅是一种简单的饮品：它是艺术的灵感源泉，是人与人之间友谊的表达方式，是文化中根深蒂固的生活习惯，是农民世世代代的谋生手段。世界无界，语言有千千万万类别，情感却永远不需要翻译。

　　韩寒 为你讲述不一样的咖啡世界！第二集生活的灵感艺术--浪漫之都法国巴黎

　　有人这样形容卡布奇诺 巧克力就像天真无邪的童年时代

　　泡沫就好比无忧无虑的青春年华

　　而咖啡就是成年人岁月的沉淀

　　每一个欣赏咖啡的人都是艺术家[3]

4发展历史

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雀巢

雀巢公司2010年销售额达到1097亿瑞士法郎，纯利润达到342亿瑞士法郎。其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢在五大洲的81个国家中共建有443多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。

19世纪中叶，瑞士的一个学者型食品技术人员亨利·内斯特尔（Henri Nestie）发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，内斯特尔仍主要从事科学研究工作。

1865年，一位朋友告诉内斯特尔，因为婴儿喝了他的奶粉，都健康地成长起来了，改变了婴儿不喝牛奶的习惯，为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后，内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司，以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢（Nest）与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”；而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此，“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。

1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。20世纪初，并在世界各地收购并建立企业，公司开始实行多样化生产，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。

 

雀巢(2张)

5产品速览

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咖啡

雀巢咖啡 1+2

 

雀巢公司在发明速溶咖啡65年后，再次推出此中精品，以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术，极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡，配以适量的糖和咖啡伴侣，口味恰到好处。饮用方便，一冲即可，新条装，外形纤巧，携带方便。

雀巢咖啡1+2特浓

专为喜欢浓郁咖啡口味的咖啡饮用者研制，咖啡更浓，回甘悠长，口感醇厚。

雀巢咖啡冰 1+2

雀巢咖啡冰1+2由雀巢咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水，用冷水和冰块来冲调即可。

雀巢咖啡醇品 100% 纯咖啡

雀巢不断改进速溶咖啡生产技术，致力让中国消费者能享受到高品质的雀巢咖啡。雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，精选上等咖啡豆，采用先进的速溶咖啡专利低温萃取生产技术（专利号：ZL 97 1 17788），更大程度保留了咖啡香醇与美味精华。

雀巢咖啡伴侣

调制雀巢咖啡的最佳伙伴，与咖啡完美搭配，加入后咖啡口感更润滑。

雀巢金牌咖啡

源自上等阿拉伯种（Arabica）咖啡豆独有的自然柔和甘香。

雀巢卡布奇诺咖啡

卡布奇诺咖啡源自意大利，是在浓缩咖啡上加入蒸气发泡的牛奶制成，因其颜色与天主教卡布奇会（Capuchin）修道士所穿的长袍相似，故而得名。

雀巢丝滑拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。

雀巢臻享白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产。名为白咖啡不是因为咖啡是白色的，而是因为其口感纯正，经过特殊的加工去除了咖啡的苦酸味。

雀巢咖啡一杯装

雀巢咖啡1杯装，内含雀巢100%纯咖啡，雀巢咖啡伴侣和白砂糖各一包，搅拌棒一支。无论何时何地，都可按照个人口味调配属于自己的一杯。

雀巢咖啡礼盒系列

雀巢咖啡多款套装礼盒，包装精美。

 

雀巢冰爽茶

雀巢金牌咖啡礼盒雀巢咖啡金牌咖啡礼盒，精选上等咖啡豆，以雀巢独有工艺精心萃取而成，带来至尊的咖啡享受。

雀巢咖啡礼盒--迷你

设计时尚精致、小巧可爱、易于携带、单价较低，特别适合轻松场合馈赠好友。

雀巢云南咖啡礼盒系列

雀巢100%纯咖啡，采撷彩云之南特选小粒种咖啡豆，珍稀醇香以精火烘焙超群工艺，用心呈献丰郁浓厚的极致口感，是自然的恩赐，更是臻于完美的执著追求，在此与您幸福邂逅，配以设计高雅别致的礼盒，浓厚的云南民族特色。

嘉宝配方米粉

 

雀巢嘉宝配方米粉

独特CHE+益生元，宝宝消化顺畅不上火！听装全新上市，升级配方，优化营养。

独特的CHE淀粉水解工艺，使口感更细腻，易于宝宝吞咽，更好消化吸收。

添加足量的益生元，吃后不上火，让宝宝享受肠道舒畅的快乐。

不添加蔗糖和食盐，帮助宝宝味觉系统健康发育。

含20多种营养素，均衡全面的营养搭配。

口味纯正自然，不添加人工色素和香精。

内置贴心小勺，方便妈妈准确量取。

适合辅食添加初期：营养配方米粉、胡萝卜营养配方米粉。

适合6-24个月：鱼肉营养配方米粉、菠菜营养配方米粉、缤纷水果营养配方米粉。

适合8-24个月：番茄牛肉营养配方米粉、燕麦营养配方米粉。

适合10-36个月：八宝配方粥、海鱼肉松配方粥。

饮品

雀巢水

雀巢中国从1997年开始从事瓶装水业务，如今在华投资有四个工厂，分别位于上海（2个）、天津（1个）和云南（1个），拥有雀巢优活、雀巢深泉、获特满和大山云南山泉四个品牌。提供从瓶装水到桶装水，从饮用天然矿泉水到饮用水等多种包装和多种品种的选择，满足您随时随地的健康补水需求。你能够经由各种途径在25个国家（亚洲、拉丁美洲、北美洲、中东和非洲）不同渠道中看到Nestlé PureLife（“雀巢优活”）

雀巢茶语原味奶茶

雀巢茶语原味奶茶，精选上等红茶和香滑牛奶的完美融合，芳醇悠悠，滑溢融融。

 

雀巢饮料

雀巢茶语金装奶茶

雀巢茶语金装奶茶，融合了更多的上等高山红茶和浓滑营养的牛奶，精心调制而成。

雀巢茶语泡沫奶茶系列

雀巢茶语泡沫奶茶系列，奶沫丰厚丝滑，口感浓郁香醇，多种不同口味。

雀巢冰爽茶

清爽怡神的新鲜柠檬口味加上天然红茶滋味，即冲即饮，并且富含维生素C。

雀巢果味 C 系列

雀巢果味C系列（包括雀巢橙味C、雀巢黑加仑味C、雀巢苹果味C、雀巢柠檬味C和雀巢芒果味C），添加了钙质和更多维生素C，有益健康！

美禄

美禄是来自雀巢的巧克力的麦芽营养饮品。它特有的巧克力麦芽口味，纯正又香浓；它含有多种维生素和矿物质，同时内含配方，有助于营养成分的良好利用。

美禄含麦片

雀巢美禄推出的巧克力味麦芽麦片即冲饮料，添加了富含膳食纤维的谷物麦片，美味浓香，营养健康。特含营养配方，科学配比多种重要营养素（如维生素C、维生素B群、铁、钙等矿物质），维生素B群能帮助膳食中碳水化合物、脂肪及蛋白质转化成能量，有助于营养成分被充分利用。

奶制品

雀巢全脂奶粉

 

雀巢产品(19张)

雀巢全脂奶粉，源自纯鲜牛奶。全脂奶粉现推出升级配方特别强化了铁元素。铁是血红细胞的形成因子，有助维持机体和大脑的健康。全脂奶粉还强化了维生素A和D3。维生素A有益免疫系统健康和保持视力正常，维生素D3帮助身体更好地吸收钙质，维持牙齿和骨骼的健康。

雀巢儿童奶粉系列

1、幼儿营养配方

雀巢儿童奶粉1+专门针对1-3岁幼儿生长发育的特点而研制。

2、儿童营养配方

雀巢儿童奶粉3+专门针对3-6岁儿童生长发育的特点而研制。

3、儿童营养配方

雀巢儿童奶粉6+专门针对6岁以上儿童生长发育的特点而研制。钙和维生素D能够帮助骨骼和牙齿的发育。

雀巢高钙高铁奶粉

雀巢高钙高铁奶粉，采用雀巢公司特有的配方--锁钙因子。它科学组合了骨骼健康所需的乳钙和维生素D3，让钙被更好地吸收利用，帮助维持骨密度，锁住钙质。

雀巢高纤高钙奶粉

源自新鲜牛奶，特别添加了（雀巢特有品牌活性成分）。富纤因子由可溶性膳食纤维，钙质，维生素C和E科学配比而成。可溶性膳食纤维有助于肠道健康，维生素C和E有助机体抗氧化。

 

雀巢奶粉

雀巢中老年奶粉

雀巢中老年奶粉，特别针对中老年人健康需求所配制。它高钙，低脂并且富含奥米加多不饱和脂肪酸。奥米加被认为可以帮助调节血液中胆固醇含量，从而有利心血管系统的健康。

雀巢全脂甜奶粉

雀巢全脂甜奶粉特别强化维生素A和D3，可以更好地享受优质牛奶提供的全面营养。

雀巢高钙甜奶粉

钙是有益牙齿和骨骼健康的重要营养元素。维生素D3有助于钙质吸收。维生素A有助于维持免疫系统健康和保持视力正常。雀巢高钙甜奶粉特别强化这些营养元素。

雀巢学生甜奶粉

钙、铁和锌是孩子成长发育及日常活动所必需的重要元素。优质的牛奶再添上这些营养元素，可以帮助孩子打好基础，迎接成功未来。

雀巢孕妇奶粉

雀巢妈妈孕产妇营养麦片由雀巢瑞士研发中心为准妈妈特别设计，帮助您有效地补充营养物质，促进胎儿健康成长。

雀巢液态奶

源自高品质鲜奶的雀巢液态奶系列产品，添加了和维生素D3的风味牛奶，保证了钙质的良好吸收。新配方的高钙低脂奶，不仅有助于骨骼健康，而且添加了有助于维持肠道健康的。

雀巢鹰唛炼奶

雀巢鹰唛炼奶由优质鲜奶制成，口感细滑、奶香浓郁、营养丰富。美味可口的雀巢鹰唛炼奶可用来调制饮品，如咖啡、奶茶、美禄等，也可用来涂在松软的面包上，同时也是制作甜点的理想选择。听装，支装及挤压瓶装设计，方便保存及使用，除原滋味的口味外，更有浓厚醇美的巧克力，蓝莓和草莓口味供您选择。

雀巢淡奶油

雀巢淡奶油是烹调口感浓郁，质地爽滑之美食的完美选择。由鲜牛奶制成的它可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。雀巢淡奶油经打发后体积可变为液体状态的两倍。它采用UHT（超高温瞬时加工工艺）无菌包装，可常温保存和运输。

三花淡奶——植脂和全脂

浓幼滑的三花淡奶，由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，口感爽滑细腻，一直以来都是美味饮食的理想排挡，是专业厨师烹调美食之理想选择。三花植脂淡奶中不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道，是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。

成人麦片

雀巢优麦高钙配方

钙是骨骼的主要成分，中年后钙质流失加快，容易导致骨质疏松，雀巢高钙麦片，不仅富含钙质，更特别添加了帮助钙质吸收的维生素D。丰富钙质，有益骨骼健康。

雀巢优麦高纤配方

富含有助于消化系统健康的膳食纤维，帮助营养更好地被吸收。

 

雀巢咖啡(13张)

雀巢优麦中老年配方

富含有益维持心血管健康的多不饱和脂肪酸。雀巢中老年麦片，特别添加了对中老年人的心血管健康有益的 （亚油酸和a-亚麻酸） ，帮助满足中老年人健康所需。含丰富钙质，及帮助钙质吸收的维生素D，有益骨骼健康。

雀巢优麦燕麦配方

富含对肠道健康有益的膳食纤维。雀巢麦片精选英国进口的优质燕麦，富含有助肠道蠕动的膳食纤维，有益维护肠道健康，健康的肠道有助于营养成分的吸收。不添加蔗糖，含丰富钙质，及帮助钙质吸收的维生素D，有益骨骼健康。

雀巢优麦红枣配方